בשיר "ייבגני" מתווכת המשוררת לילד עולה חדש את המציאות הישראלית. בין השאר, היא מסבירה לו שלאכול כריך עם דג מלוח זה "מסריח". המטבח הרוסי כולל מוטיבים ייחודיים רבים, כמו מיונז, דג מלוח, סלק ותפוחי אדמה. הרבה ישראלים מכירים אוכל "מזרחי" ואוכל "אשכנזי", אך – האם תצליחו לזהות מאכלים רוסיים?